圖、小朋友壓好餃子模型後，愛心媽媽會幫忙丟鍋煮熟 (李黑魚攝)
台中市東區成功國小邀請外籍老師Luis介紹義大利的人文風情，透過《拿坡里披薩萬歲！》繪本導讀，擴展小朋友了解多元文化的了解，更安排4年級的7個班一同包彩色義大利餃子，又有吃又有玩，小朋友紛紛直呼好新鮮！
校長曾娉妍表示，學校大力推動國際教育，認識各國的飲食文化出發，上一年度是介紹越南和印度，還讓夜市印度拉茶餐車直接到學校向小朋友展示文化特色，引發學習興趣。這次教務處選擇了《拿坡里披薩萬歲！》這本書和學生分享義大利的文化，透過故事領略香味、視覺、氣味的美食，增加閱讀以外的樂趣。
同時邀請外籍老師Luis在兒童朝會辦理文化講座，和學生們介紹義大利的地理位置、文化特色等，讓學生認識義大利。營養師李思蓉精選手作義大利餃子來讓小朋友動手將蕃茄及乳酪丁包在餃子皮中，壓模後成型，經過烹煮後，再沾上跟義大利國旗相同顏色的白醬、紅醤或青醬食用，加深小朋友記憶。
楊承邑說今天太開心了，因為可以製作及品嚐義式創意餃子，還可以了解義大利有趣的文化，林俞岑很興奮的展示自己變成藍色的餃子，她說她對上次的印度拉茶印象很深刻，有人一直拉來拉去，這次的義大利餃子也好好玩，餃子聞起來很香。(465字)
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