評審委員仔細品嘗評分（臺中市農業局提供）

　臺中市政府農業局日前在市政大樓惠中樓成功舉辦「112年度臺中市優質水蜜桃果品評鑑活動」，此次活動共吸引69組農友熱烈參與，藉由評鑑活動推廣臺中優質農特產品，提升臺中水蜜桃的知名度與美譽。霧峰區的邱淑芬榮獲冠軍，成為今年度的水蜜桃達人。

　活動當天，包含市府農業局主任秘書陳柏宏、和平區吳萬福區長、和平區農會理事長楊淑青、常務監事張欽兆及總幹事李順冬、臺中地區農會總幹事廖述宗、大肚區農會總幹事趙信賓、立法委員江啟臣以及東勢區農會、大里區農會等代表，共同見證這盛大的評鑑活動。

　評鑑活動邀請行政院農業委員會臺中區農業改良場、農業試驗所以及國立中興大學等農業學術研究機關的代表擔任評審。評審們根據水蜜桃外觀果形、重量、質地風味及糖度等項目進行評分。最終，來自霧峰區的邱淑芬脫穎而出，勇奪冠軍寶座。第二名則由大里區的李淑萍和和平區的汪源杉分享，而第三名則分別為和平區的田正旭、東勢區的黃麗君和和平區的黃榮成。

　農業局表示，臺灣高海拔水蜜桃最初自日本引進，而臺中市的大梨山地區是臺灣高海拔水蜜桃的主要產區，栽培面積達234公頃，年產量約2,246公噸。梨山的高海拔和良好的地理位置與氣候條件，讓水蜜桃能夠充分累積糖分，成熟後的水蜜桃果皮薄、果肉豐富且多汁，帶著誘人的香氣和討喜的粉紅色，口感軟而細緻，成為夏季難得的珍果。

　為了突顯梨山水蜜桃的品牌特色及提升知名度，農業局特別採用最新設計的包裝盒。盒內搭配鮮甜粉嫩的水蜜桃，主視覺以「扁平插畫+漸層配色」為設計理念，展現出簡約時尚的精緻風格，讓這臺中優質水蜜桃更加吸引人。

　這場臺中市優質水蜜桃果品評鑑活動不僅加強農特產品的推廣，也讓農友們得到肯定與鼓勵，更有助提升農產品品質，讓更多人能夠品嘗到這片土地的美味與豐收。

112年度臺中市優質水蜜桃果品評鑑活動 農業局陳主任秘書陳柏宏（右8）與貴賓共同出席（臺中市農業局提供）