臺中市原住民族教育資源中心舉辦「送課程到你家」活動(臺中市教育局提供)
為了加深學生對原住民族文化的認識,臺中市原住民族教育資源中心積極舉辦「送課程到你家」活動。這項活動不僅豐富多元,更透過親手製作原住民族傳統美食,讓參與的師生深刻體驗各族傳統文化的精髓。截至目前,112學年度第1學期已成功舉辦2場次,反應熱烈,師生收穫滿滿。
原教中心表示,為了擴大活動影響力,第2學期計劃辦理3場次,並積極探索未來的擴展可能性。中心強調,這項活動的目標不僅僅是提供知識,更期望透過活動的推展,打破族群隔閡,逐步實現族群共榮與文化共存的美好願景。
在112學年度的規劃中,原教中心主要推動五大族群飲食體驗活動,藉由最貼近日常的飲食文化,引發學生對原住民族的興趣。活動的內容涵蓋族語老師介紹各族群文化、飲食特色,並示範傳統美食的製作過程。小朋友們也有機會親手參與,例如動手搗小米、製作泰雅族傳統麻糬以及排灣族傳統美食「cinavu」(吉拿富)。
原教中心指出,活動全程涵蓋從介紹原住民族知識、飲食文化由來,一直到親手製作成品的全方位體驗。參與活動的學生紛紛表示,第一次接觸原住民美食,親手參與製作非常有趣。透過族語老師的講解,他們更深入了解原住民族,期待未來有更多機會參與相關活動。
臺中市教育局表示,作為一座多元族群融合的城市,促進學生對不同族群文化的了解有其必要。為此,教育局在112學年度規劃了原住民族、客家及閩南文化生活體驗營。此外,為提升教師對原住民族文化的認識,原教中心還計劃辦理全民原教系列研習,以多元面向深入探討原住民族文化內涵,期望透過教育的力量,實現對多元文化的尊重、了解與欣賞。
學生親手製作原民美食(臺中市教育局提供)