「臺灣好咖x臺中好餅x中苗地酒 2024KINGSHIP城市沖煮賽特典市集」3月23、24日在臺中市政府前廣場盛大舉行（農村水保署臺中分署提供）

　第三屆Kingship城市咖啡沖煮賽全國總決賽於3月23、24日在臺中市政府前廣場盛大舉行，匯聚全國六場分區賽的36名咖啡師，進行激烈的總決賽角逐。最終，葉鈜玴以優異的表現，奪得本屆冠軍寶座。此外，兒童沖煮賽的冠軍則是由僅8歲的黃敔晴奪得。

　活動現場共設有175個來自各地的品牌攤位，包括古坑、彰化市、國姓及阿里山等精品咖啡，以及中臺灣最有故事的酒「天茶地酒」，加上臺中市甜品、糕餅，為參與者帶來一場咖啡與美食的盛宴。

　Kingship城市沖煮賽總監黃宥澄表示，這項比賽的核心精神是「讓人們更享受沖煮出一杯質感咖啡的過程」。分區比賽自2月初展開，經過四週的角逐，由專業評審群評選出眾多分區菁英晉級全國決賽。而在總決賽中，每位參賽者有70分鐘的時間完成沖煮3,000 cc的挑戰，並由全國咖啡評鑑技術委員-劉千如擔任主審，以盲測方式進行評分。

　經過激烈的角逐，本屆城市沖煮賽的冠軍由葉鈜玴奪得，亞軍為來自嘉義市Kakalove的蔡宇涵，季軍則是臺中興炸食貨昌平店的廖子毅。

　葉鈜玴在賽後表示，他已從事咖啡相關工作四年，去年參加城市沖煮賽但未能晉級，今年再次挑戰，終於榮獲冠軍。他強調，比賽不僅是競爭，更是一個與同業互相交流的寶貴機會。

　兒童組賽事同樣精彩，黃敔晴小妹妹從眾多選手中脫穎而出，成為本屆城市沖煮小達人。她表示，在比賽中爸爸的支持和指導對她非常重要，很開心能得到評審的認可。

　農業部農村發展及水土保持署南投分署表示，很高興能與臺中分署、臺中市政府經濟發展局及城市沖煮賽攜手合作舉辦活動，共同推廣臺灣精品好咖啡-第一杯咖啡品牌。透過咖啡、美酒和特色糕餅的結合，跨足不同市場，讓優質的糕餅甜點搭配上優質的咖啡，透過跨業、跨縣市的合作，共同推廣在地優質產業。

　農業部農村發展及水土保持署臺中分署則指出，首次推出「天茶地酒」品牌，象徵著地上之恵，天上之味，源自受到上天賜予的茶品，釀造出受大地孕育的醇酒。現場活動也推廣至少50款農村風味的特色酒品，誠摯邀請市民朋友抽空前往中苗特色酒莊景點，一同尋找中臺灣最具故事性的酒品以及當地的美味風味。

　此次活動得到農業部農村發展及水土保持署南投分署、臺中分署、臺中市政府經濟發展局、朝森國際有限公司及雲林古坑草嶺社區發展協會的全力支持，為臺灣的咖啡、美酒和糕餅產業注入新的活力，也使本次活動得以圓滿成功。大家相約明年再會！

農村水保署、臺中市經發局與臺中糕餅公會共同舉杯歡祝活動圓滿成功（農村水保署臺中分署提供）

農村水保署臺中分署分署長陳榮俊（右）、第三屆KINGSHIP城市咖啡沖煮賽總監黃宥丞（左）共同頒獎表揚本屆冠軍葉鈜玴（農村水保署臺中分署提供）