食農教育學習闖關遊戲（雲科大提供）

　位於農業大縣雲林的樂米工坊，在1月14日成功舉辦「土庫樂米工坊食農教育暨年貨大街成果展」，展現多年深耕稻米產業及在地商圈合作的成果。自100年成立以來，樂米工坊歷經三代的傳承與轉型，由第三代的廖家澄先生及廖緗琳小姐接手，成功打造獨具特色的「樂米工坊」品牌。

　活動中，樂米工坊透過新成立的米體驗故事館，規劃了豐富的節目，包括食農教育體驗、年貨大街市集和新春表演活動。開場由在地土庫國小舞龍隊為龍年揭開序幕，懿藝非凡工作室更現場揮毫春聯，讓參與者體驗手寫春聯的樂趣。市集攤位匯聚了在地店家，包括萬源製麵的手工日曬麵、順成油廠的冷壓油品、花生醬與芝麻醬，以及樂米工坊的米穀粉美食如白糖粿和爆米餅等，展現多元化的在地美食。

　樂米工坊負責人吳美幸感謝雲林縣政府和雲科大育成中心的支持，表示公司期望透過大家的團結合作，讓社區更緊密連結，讓更多人參與並享受樂米工坊多元的食農教育遊程及體驗。她強調，公司致力於推廣多樣化、高營養價值的無麩質純米烘焙，歡迎大家前來品嚐米的無窮可能性。

　活動中，食農教育體驗安排了親子共同闖關，從米故事導覽到產地到餐桌的沉浸式學習闖關遊戲外，還有體驗手作米烘焙DIY課程，藉此次沉浸式食農教育暨年貨大街成果展活動，與大家共譜難忘的回憶。

　國立雲林科技大學產學長郭昭吟也親臨現場祝賀。他表示，學校將持續與公司攜手合作，成為樂米工坊的最強後盾。今年，雲科大更結合學校的技術專業與好蝦冏男社有限公司的海鮮經驗，共同開發「米蝦餅」產品，為公司未來的發展提供支援，同時為在地創業創造更多經濟及就業機會。

「食農教育暨年貨大街成果展」邀請土庫國小舞龍隊開場表演（雲科大提供）

無麩質米餅乾食農教育手作活動（雲科大提供）