張蕎薏（右）獲餐飲服務金手獎與指導老師林祐銘（左）（校方提供）

　112學年度全國高中技藝競賽落幕，僑泰高中繳出令人驚豔的成績單，不僅在此次競賽中奪得7金手、11優勝，更獲得蟬聯全國私校第一的榮耀。董事長蔡玉堂、校長温順德、家長會長陳敏嘉等校內重要人物親自迎接凱旋歸來的選手，現場氣氛熱鬧非凡，歡呼聲不絕於耳。

　這次技藝競賽的佳績可謂是僑泰高中校史的一大突破，共有7名選手榮獲金手，包括幼兒教具製作、美髮、服裝設計、電腦修護、汽車修護、餐飲服務等多個領域，各展所長。此外，11名同學獲得優勝，涵蓋服裝製作、美顏、車床、商業廣告、中餐烹飪等多項技藝範疇。

　校長温順德透露，學校董事會每年投入150萬元作為技藝競賽訓練經費，確保選手與指導老師能夠無後顧之憂。加上畢業的學長姊返校協助指導，以及校外模擬賽的累積經驗，為學生們奠定穩固基礎，使得僑泰高中能夠年年開紅盤，屢創佳績。

　家長會長陳敏嘉聽聞好消息後，除了舉辦慶功宴頒獎金給獲獎選手和指導老師外，更發起家長委員會募款，進一步加碼表揚為校爭光的傑出學生。

　獲得餐飲服務金手獎的張蕎薏分享她這兩年的培訓心路歷程。面對每天切割、去籽、雕花的繁重任務，她曾一度陷入迷惘，甚至關在選手室內，不想和人群接觸。幸好，得益於老師的耐心引導，她不僅成功走出低谷，還在競賽中榮獲金手獎第5名。

　餐飲服務指導老師林祐銘提到，餐飲服務的創意不亞於內場製作，但挑戰在於保持耐心與堅持，他鼓勵學生多與同學交流，建立自信心，並將每場比賽當成最後一次，以免留下遺憾。

　實習主任陳世杰則驕傲地表示，此次競賽僑泰高中派出26位選手，其中18人躍居榮譽之列，得獎率接近70%，刷新校史最佳紀錄，這一切歸功於學生的奮鬥精神、老師的精湛指導，以及家長會強大的後勤支援。

　僑泰高中以堅持不懈的奮戰精神再次在技藝競賽中嶄露頭角，為校增添榮譽，也為臺灣技職教育注入一股新的活力。

僑泰高中校長温順德（左4）與獲金手獎選手、指導老師及師長（校方提供）