臺中新社香菇節 民眾自製菌渣盆栽（臺中市農業局提供）

　在臺中市政府農業局的輔導下，新社區協成社區發展協會成功舉辦「協成社區香菇節創意體驗行銷活動」，活動現場展示香菇產業的發展韌性以及濃厚的人文風情。這個充滿創意的活動吸引眾多政壇嘉賓、專家學者及民眾參與，共同體驗採菇樂趣，並了解菇類廢棄物的循環再利用。

　臺中新社被譽為臺灣香菇之都，其香菇栽培數量更在全國名列前茅，去年的香菇產量達2,611公噸，其中超過60%來自協成社區。為推廣香菇產業，臺中市政府農業局輔導協成社區發展協會舉辦香菇節活動。活動當天，立法委員江啟臣、市議員吳振嘉、農業局專員何文鶯、新社區公所農建課長劉志恭、新社農會總幹事羅文正、協成里長王再興，以及協成社區發展協會理事長王安田等多位重要嘉賓一同參與，體驗採菇的樂趣，並學習如何將廢棄的太空包介質再利用，製作出環保的菌渣盆栽。

　農業局解釋指出，由於近年來氣候暖化和香菇菌種的弱化，他們輔導臺中市新社區、石岡區等8家農會成立蕈源生物科技股份有限公司，著重研發優質的菌種，引進創新的香菇栽培技術，成功提高香菇太空包的良率至95%以上，同時也大幅提升產量和品質。而此次活動正是其中一部分，透過現場教學，向民眾展示香菇產業的發展概況，以及香菇從段木栽培演變成太空包栽培的過程。同時，民眾也學會了正確的採收方法，並參與廢棄太空包介質的粉碎和菌渣盆栽的製作，讓大家深入了解農廢棄物循環再利用的綠色循環概念。

　這場香菇節活動吸引許多舊雨新知參與，讓大家共同認識這聞名全國的香菇產業文化及人文風情。農業局表示，他們將持續輔導當地菇類產業，提供菇農栽培技術培訓，協助合法化香菇栽培設施的建置，並針對菇類適宜的環境與設備進行管理病蟲害，努力打響新社香菇的優良口碑。農業局也歡迎國內的遊客前來新社，感受山城的活力與在地菇類產業的獨特風情。

　這次的「協成社區香菇節」不僅讓民眾親身體驗採菇樂趣，也提高大眾對於菇類產業的認識，同時也推廣環保循環再利用的重要性，這樣的活動對新社區香菇產業的發展起到積極的作用。

臺中新社香菇節　立法委員江啟臣、市議員吳振嘉、農業局專員何文鶯等眾多嘉賓共同參與（臺中市農業局提供）