評審委員就果品外觀仔細評分(臺中市農業局提供)
臺中市政府農業局於日前在臺中市政大樓惠中樓1樓中庭舉辦「112年度臺中市優質葡萄評鑑活動」,推廣臺中市的巨峰葡萄。本次評鑑共有61組農友參賽,經由農業學術研究機關代表進行多項評分,最終由新社區李明浚勇奪冠,成為本年度臺中市優質葡萄的冠軍。
評鑑活動邀請臺中市政界重要人士的參與,包括立法委員江啟臣、市議員吳振嘉、勞工局長張大春、農業局簡任技正林春良以及各區農會代表等都共襄盛舉。
此次評鑑活動的冠軍得主是新社區李明浚,第二名由新社區蔡淑湫及徐子忠摘下,第三名則由新社區的邱細春、陳德煥及張賴銘共同獲得。另外,還有后里區王坤達、新社區何明傳、東勢區張陳秀香及新社區鄧秀雄四位獲得佳作。
巨峰葡萄是臺灣最主要的鮮食葡萄品種之一,在全臺的種植面積高達2,244公頃,年產量達6萬2,373公噸。而臺中巨峰葡萄的種植面積佔全臺第三名,達404公頃,年產量1萬505公噸。這種葡萄成熟後果皮呈現紫黑色,果粒大且具有高糖度、低酸度、轉色佳及果粉多等特點。臺中市的葡萄主要種植在新社、東勢、外埔及石岡等區,其中新社區的種植面積達334公頃,成為臺中市葡萄種植面積最大的區域。這主要得益於新社區位於中央山脈西麓,有著大甲溪及大安溪的滋養,且日夜溫差大,有利果實內糖分的累積及轉色,進而提升品質。
臺中市農友們以細心耕作和優質的栽培管理方式種植巨峰葡萄,因此生產出的葡萄果實又大又容易剝皮,果皮薄且味美,散發出獨特的香氣,成熟後如夢幻的紫色水晶一般,掛滿翠綠的葉片之間,十分漂亮。農業局呼籲大家踴躍品嘗臺中市優質的鮮美葡萄,也歡迎大小朋友親身體驗現採現吃葡萄的樂趣,一同支持當地優質美味的新鮮葡萄產業。
臺中市優質葡萄評鑑活動 立委江啟臣(左5)、市議員吳振嘉(左4)、農業局簡任技正林春良(左2)(臺中市農業局提供)
臺中市巨峰葡萄(臺中市農業局提供)