製茶師教授茶業相關知識（南投縣文化局提供）

　南投縣政府文化局於8月5日在竹山工業區「遊山茶訪」舉辦「112年南投縣傳統手工製茶保存者傳習-進階班」結業式。本次傳習班持續5天，邀請茶業專家進行品評，並頒發表現優秀的5名學員獎狀，以資鼓勵。此外，講師獲頒講師聘書，協辦單位感謝狀，參訓學員也獲得研習證書，為學員們的辛勤努力劃下完美句點。

　南投縣政府文化局為保存維護南投縣傳統手工製茶技藝，自110年起連續三年辦理傳統手工製茶傳習。去年辦理一梯次初階班及進階班後，今年賡續辦理，7月中旬完成初階班，接著於8月1日至5日辦理第二次進階班。

　「112年南投縣傳統手工製茶保存者傳習-進階班」由南投縣政府文化局申請文化部文化資產局補助，並委託國立臺灣藝術大學執行。此次活動由縣內遊山茶訪與馨露茶莊共同協辦，並招收20名學員。傳習課程不僅教授茶業相關知識，更將傳統手工製茶工序視為核心，由具備傳統手工製茶技術的製茶師：蘇邦怡師傅、陳喜農師傅、林昆黨師傅及謝振源師傅，帶領學員們進行製茶實作。

　課程安排包括在鹿谷鳳凰村民間製茶場地進行毛茶製作，以及於遊山茶訪進行其他焙茶等知識技術課程。學員在課程中學習傳統製茶技藝，並透過實作來提升專業技能。

　文化局表示，南投縣政府辦理的傳統手工製茶傳習課程與市面上的製茶課程截然不同。坊間的課程多為機器製茶，而南投縣政府重視學員們真正了解傳統「手工製茶」的工序，希望藉由這樣的傳習活動來保存傳統技藝。

　在本次活動中，專業的茶業先進，包括郭寬福分場長、林献堂秘書、林儒宏站長、陳重嘉董事長等，針對學員製作完成的作品進行品評與綜合討論，提供了寶貴的建議與意見。

　這次傳習活動的亮點在於學員們透過五天的實作課程，以及最後的成果評比，學習並傳承南投縣傳統手工製茶技藝，獲得專家們的肯定。

　文化局透露，希望113年度能開設更高階的「高階班」，以完成保存維護計畫所規劃的傳統手工製茶傳習課程，繼續為茶業傳承不懈努力。

　這次南投縣傳統手工製茶傳習進階班的結業，代表學員們在茶葉製作領域的成長與進步，也展現南投縣政府對於茶業傳統文化的重視與承諾。這股力量將繼續推動南投縣傳統手工製茶技藝在地的繁榮與發展。

茶業先進針對學員製作完成的作品進行品評（南投縣文化局提供）