臺中家商新農業展售會 學生創新行銷 助小農拓展市場

臺中家商20日舉辦「第六屆新農業行銷實作聯合展售會」

臺中家商20日舉辦「第六屆新農業行銷實作聯合展售會」,由農業部指導,僑光科技大學媒合臺中家商商業經營科與會計事務科學生與南投、臺中、彰化、雲林、苗栗等地小農,共同推廣有機與無毒農產品。活動現場設置36個攤位,販售地瓜、香蕉、柑橘、草莓、蜂蜜、愛玉等優質農產,學生透過實際銷售、社群行銷與產品開發,將課堂所學轉化為寶貴的實戰經驗,現場人潮絡繹不絕,宛如熱鬧的農村市集。

此次展售會不僅是農產品推廣,更是學生實踐創意行銷的舞台。學生發揮創意,將原型農產加工成親民副產品,如橘子雪花餅、地瓜燒、香蕉鬆餅、愛玉桂花釀茶等,並親手規劃品牌名稱、LOGO設計、包裝設計與行銷策略。他們透過Instagram、Facebook、LINE等社群媒體推廣產品,結合電子郵件行銷與預購機制,提高商品曝光率,為小農突破傳統行銷限制。

參與展售的學生紛紛表示,這次經驗讓他們更理解市場需求與行銷策略。商二1吳善哲及會二1楊紫媗認為,學習進貨成本計算、利潤分配,提升了財務與溝通能力;商二3張哲瑄則透過小農參訪,體會有機耕作的困難,並將有機米開發成壽司、飯糰及米漢堡,提高產品吸引力;會二2李翊妃則表示,將地瓜研發成布朗尼、巴斯克蛋糕等甜點,成功拓展產品價值。

校長劉福鎔表示,展售會不僅讓學生參與完整的農產品行銷流程,更培養解決問題、團隊合作及創新思維,為未來職涯奠定基礎。他強調,這次活動展現了商業與農業的跨域結合,透過產學合作,學生能夠親身體驗從產品研發、定價到銷售的完整歷程,真正落實「做中學」。未來,臺中家商將持續深化實作教育,培養具備市場競爭力的未來人才,也為在地小農提供更多行銷推廣的機會,實現雙贏共好。