臺中家商舉辦「新農業行銷實作聯合展售會」,校長劉福鎔(左)鼓勵師生踴躍參與(臺中家商提供)
臺中家商在農委會的指導下,並獲得僑光科技大學的大力協助,於3月7日舉辦了一場盛大的「新農業行銷實作聯合展售會」。這場活動已邁入第6年,延續著學長姐的經驗,學生們的行銷手法愈發多元化,販售的農產品也更加豐富多元,全校師生齊心參與,共同營造了一場熱鬧非凡的農產品展售盛宴。
活動現場設有31個攤位,約有180位學生參與其中。展售的農產品包括柑橘、草莓、番茄、地瓜、香蕉、木瓜、火龍果、米、茶、咖啡、蜂蜜、愛玉等,均具有機認證、產銷履歷或無農藥殘留。此外,學生們更是發揮創意,製成了各種加工品,如蜂蜜奶油酥條、手搓愛玉湯圓、焗烤蕃茄吐司、梅漬蕃茄、香蕉巧克力布朗、木瓜奶昔、地瓜蛋塔、雪莓多多等。他們不僅製作出各具特色的商品,更從製作品牌故事、產品採購、製作到包裝銷售等方面,展現高超的行銷能力。
實習處主任祝仰濤表示,這項活動由教授「行銷實務」課程的老師指導學生參與,藉由實際探訪農戶,深入了解有機農作及栽種模式。學生們整合所學的商業課程知識,包括行銷實務、會計、門市經營實務、商業禮儀等科目,將其應用於賣場布置、商品陳列、訂定促銷策略、門市結帳話術及計算成本盈虧等方面。加上團隊合作的創意與分工,讓這場農業行銷展售會充滿趣味與實用性。
校長劉福鎔對本次聯合展售會活動給予高度肯定,並呼籲全校師生及家長委員踴躍參與,以實際行動支持這一活動。他同時鼓勵參與展售會的師生,表示透過這樣的活動,他們能夠將課堂所學轉化成實際的專業經驗,展現出108課綱素養導向教學的成果。
商業經營科學生劉鈺婷表示,在參與小番茄行銷活動中,他們先是透過實地訪查,深入了解農產品生產和製作方式,再將設計和包裝應用於商品上,並透過試吃活動和IG宣傳,成功提高了顧客購買意願。會計科蔡季妞也分享了在行銷草莓活動中的心得,透過網路平臺尋找靈感,成功吸引了消費者的注意。這場活動不僅讓他們更加了解農民生產農產品的辛勞,也促進同學間的合作與創意發揮,讓每個參與的學生都有了豐富的收穫與成長。
這場「新農業行銷實作聯合展售會」不僅是一場展示學生們創意與專業能力的盛會,也是一場彰顯臺中地區農產品魅力的重要平臺。在各方齊心努力下,相信臺中地區的農產品行銷將會有更加美好的未來。